Keripik singkong tipis khas Sanjai, Bukittinggi — versi original gurih atau versi balado pedas manis; oleh-oleh legendaris.

Teh dikocok bersama kuning telur, gula, dan sedikit jeruk nipis — hangat, berbusa tebal, tanda keramahan Minang di setiap lapau kopi.

Ketan bakar dalam ruas bambu disajikan dengan tapai ketan hitam manis; sarapan atau takjil favorit warga Padang.

Bola-bola tepung beras berbumbu kunyit dan ikan asin, digoreng renyah — camilan pedagang di sepanjang tepian Pantai Padang.